Petit Couteau ist ein Café, Laden und Eventlocation zu gleich - und ein Ort zur (kulinarischen) Inspiration.
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Bei Strunk landet schmackhaftes Wegwerfgemüse im Einmachglas und später auf der gedeckten Tafel.
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Am 29. August 2020 findet der nächste Mitgliederkongress von Slow Food Schweiz statt. Unter anderem wird das neue Co-Präsidium gewählt. Bist du auch dabei und verleihst dem Convivium Bern eine starke Stimme?
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Zur Chäshütte pflegt einen verantwortungsvollen Umgang mit ihren Produkten, Produzent/innen und Kund/innen. Wann immer möglich setzten sie den Fokus auf regionale Produkte von kleineren Betrieben.
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Nachhaltig und bedacht, traditionell und trotzdem innovativ - so werden auf dem Hof Jenni Nahrungsmittel produziert.
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Die kleine Bäckerei aus der Stadt überzeugt mit handwerklichem Können, Innovation und Gebäcken zum Schlemmen.
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Die Philosophie von Slow Food findet in der Unternehmung der Hotelfachschule Thun viele Anknüpfungspunkte.
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Die Ingredienza Teigwarenmanufaktur GmbH stellt qualitativ hochwertige Teigwaren aus vorwiegend biologischen Rohstoffen her.
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Mit der Faszination des Besseren bewegt Simperl die Fleischbranche in und um Bern.
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Mitten im Lauterbrunnental gibt es einen wunderbaren Ort…
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Der April zog leise vorbei, heute sieht ähnlich aus wie gestern und was der Mai alles neu machen wird, ja das werden wir sehen…
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Seit nun zwei Wochen steht unser aller Leben Kopf.
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An der letzten Mitgliederversammlung wurde der Vorstand neu besetzt.
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Neue Läden in Thun und Münsingen ermöglichen nachhaltiges Einkaufen ohne viel Plastik.
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