Es ist eine Herzensangelegenheit: Familie Pfister lebt in Rüeggisberg und züchtet seit 5 Jahren die Pro Specie Rara Rasse Bündner Oberländer Schaf. Zusammen mit dem Convivium Basel machen wir einen Besuch.

Bei unserem Besuch auf dem Hof erzählt uns Moritz Pfister viel Spannendes über diese munteren Schafe, die Wichtigkeit von Herdenschutzhunden und seine Strategien, um mit den Herausforderungen des Klimawandels umzugehen. Der Besuch im Stall wird ein besonderes Erlebnis, hat doch jetzt bereits die Ablamm-Saison begonnen und es geht munter zu und her. 

Anschliessend geht unsere Fahrt weiter zum Abendessen bei einem von Slow Food empfohlenen Restaurant in der Region Bern.   

Eckdaten

• Datum und Uhrzeit: Samstag 18. März 2023, 14:00-17:00 Uhr in Rüeggisberg, anschliessend Abendessen.

• Anreise: Teilnehmer:innen aus Bern können mit dem Poschi von Köniz aus anreisen (Ankunft 13.46 in Rüeggisberg). Dort werden sie vom Convivium Basel erwartet und per Car bis zum Hof mitgenommen (sonst noch einmal zirka 20 Minuten Gehzeit). Anreise ebenfalls per Auto möglich.

• Kosten: Der Ausflug nach Rüeggisberg kostet für die Mitglieder von SFBE CHF 10.00 pro Person exkl. Kosten für das Abendessen.

• Anmeldeschluss: Mittwoch, 15. März 2023

• Anmeldung: Per Mail an sibylle.tanner@slowfood.ch

• Weitere Inforationen zur Rasse bei Pro Specie Rara.